ソフトシェルクラブの唐揚げ
Course: 前菜Cuisine: AsiaDifficulty: 中級1食分
2
人分準備時間
20
分調理時間
15
分Direction
- 初めにソフトシェルクラブを水でよく洗います。
その後、料理酒をかけて20分ほどおき、臭みをとります。 - 水気をよくふき取り、塩コショウで味付けをします。
ガーリックパウダーと片栗粉をよく混ぜ、
その粉をソフトシェルクラブにまぶします。 - 鍋かフライパンに油を入れ、170度くらいまで加熱し、
ソフトシェルクラブを揚げます。 - ソフトシェルクラブが完全に揚がったら油から取り出します。
お皿に盛り付けたら、完成です。
Enjoy to eat!
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食塩 (Catch) 100g₹25.00
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Sundrop 植物油 1L (スーパーライト)販売中の商品
₹275.00₹185.00 -
ソフトシェルクラブ 1尾(約100-125g)₹250.00
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Catch ブラックペッパー 100g₹195.00
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ポテトスターチ 500g₹150.00