春雨サラダ

Course: SidesCuisine: 日本食難易度 初級
Servings

4

人分
Prep time

30

Cooking time

40

材料

作り方

  • 春雨を1時間ほどお湯に浸けておきます。
    きゅうりを切り、塩ふって5分ほどおきます。その後、きゅうりから出た水分をよくきります。
  • 春雨を熱湯で5分ゆで、冷まします。
  • 細かく割いたかにかまときゅうりを、ゆでた春雨に混ぜます。そして調味料をすべて加え混ぜます。お好みでラー油を加えてもおいしいです。
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