オムライス
Course: Lunch, DinnerCuisine: 日本食Difficulty: 初級1食分
2
人分準備時間
30
分調理時間
30
分材料
- ● チキンライス
カリフォルニア米 ヒカリ (炊いたもの) - 2カップ
たまねぎ 1個
ピーマン 1個
鶏胸肉 - 50g
ケチャップ - 大さじ4
- ● オムレツ
卵 4個
バター 30g
作り方
- チキンライスを作ります
- 玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を切ります。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
鶏肉を入れて火が通るまで炒めます。そしてピーマン、塩、こしょうを加えて混ぜます。 - ご飯を加えて崩しながら混ぜます。
- ケチャップを加えて全体を均一に混ぜます。
混ざったらお皿に盛り、フライパンを洗います。
- オムレツを作ります
- フライパンにバターを入れ中火で熱します。
バターが溶けたら、溶き卵を入れてフライパンの底を覆うように広げます。卵の底に火が入ったら火を弱めます。(上側はまだ柔らかい状態) - チキンライスにオムレツをのせます。
ケチャップとパセリをかけてお召し上がりください。
番外編- スパイシーなチキンライスがお好みでしたら、玉ねぎを炒めるときに唐辛子とマサラを加えてください。
-
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ヒカリ1kg₹275.00 -
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