肉じゃが
Course: Dinner, LunchCuisine: 日本食Difficulty: 初級1食分
8
人分準備時間
30
分調理時間
40
分作り方
- 糸こんにゃくを塩でもみ、よく洗い流してから2-3分下茹でし、あくを抜きます。
- 野菜、こんにゃくをお好みの大きさにカットします。
- 鍋に油を熱し、野菜を炒めます。
- 肉を加えよく炒めます。(今回は豚バラを使用しましたが肩ロース肉がおすすめです)それから糸こんにゃくを加えます。
- 砂糖、みりん、しょうゆを加え、10~15分煮込みます。
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豚肩ロース 2.5mm 250g₹250.00
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キッコーマン 醤油 1L販売中の商品
₹510.00₹430.00 -
Catch 塩 200g₹40.00