ツナ缶で炊き込みご飯
Course: Dinner, Lunch, lunchboxCuisine: 日本食Difficulty: 初級1食分
30
人分準備時間
30
分調理時間
1
hour作り方
- ひじきとしいたけを水で戻します。
油揚げを30秒ほど湯通しします。
米を洗って、30分ほど水に浸けておきます。 - 人参、ねぎ、油揚げ、しいたけをお好みのサイズに切ります。
- 2で切った食材、ツナ缶オイルもいっしょに炊飯器に入れ、醤油、みりん、料理酒、ほんだしを加えて、かき混ぜます。
水量(調味料を加えた後)は普通にお米を炊く量で大丈夫です。ふっくら炊くために氷を1個いれて炊きました。
Water(Soup) level shall be approx. 1.5cm from rice. If less, add water and keep the level. Stair lightly. - 炊きあがった後、よくかき混ぜて、10-15分ほど蒸らします。ねぎをちらして完了!
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合鴨農法 日本米 あきたこまち 1kg₹340.00
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キッコーマン 醤油 1L販売中の商品
₹510.00₹430.00 -
油揚げ 1枚₹58.00
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乾燥ひじき 25g₹75.00
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シマヤ だしの素 1kg₹1,600.00
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乾燥しいたけ 100g販売中の商品
₹220.00₹180.00
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乾燥ごぼう 50g販売中の商品
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