味噌ダルカレー
Course: Lunch, DinnerCuisine: Japanese, IndianDifficulty: 初級1食分
3-4
人分準備時間
15
分調理時間
30
分材料
クミンシード
マスタードシード
ターメリックパウダー
コリアンダーパウダー
イエロームング豆
トマト4個
お好みでグリーンチリ
生姜10g
サラダオイル大さじ1
塩小さじ1
水800ml
白味噌大さじ1
作り方
- トマトと生姜を細かくカットします。
Slice the ginger and chop the tomatoes.
ムング豆を圧力鍋等で煮詰めます。 - 生姜とその他の材料を入れて別の鍋で炒めます。
トマトとスパイスを加え、さらに炒めます。 - Keep stirring so it doesn’t burn.
- ムング豆を加えてよく混ぜます。
Recipe Video
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