キーマカレー

Course: Dinner, lunchDifficulty: 初級
1食分

4

人分
準備時間

10

調理時間

20

材料

作り方

  • 玉ねぎ、くわい、しいたけをみじん切りにする。
  • フライパンに油・しょうが・にんにくを入れ、中火で熱する。油が温まったら、玉ねぎを加えしんなりするまで3,4分ほど炒める。底にくっつかないようによく混ぜながら炒めます。

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  • しいたけ・くわい・豚ミンチを加えます。よく混ぜながら豚ミンチに火が通るまで炒めます。
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  • 水とカレールーを加え、ルーが溶けるまで混ぜます。

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  • キーマカレーをご飯にのせ、出来上がりです。お好みで枝豆を添えます。
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