作り方

• 豚肉をたたいて柔らかくし、脂身を切り落とします。
• 両面に薄力粉をうすくまぶします。不要な粉ははたき落としてください。
• かき混ぜた卵に豚肉をつけまぶします。その後パン粉を全体につけます。
• 6分ほど揚げます。（片面2分揚げたらひっくり返してもう片面を4分揚げます）